• NOMADS JOURNEY 49.00 p.P.

Unser 4-Gang-Menü vereint GeschmĂ€cker aus aller Welt, die durch unser Küchenteam sorgfĂ€ltig kuratiert wurden.

Die Nomad’s Journey versteht sich als gemeinsames kulinarisches Abenteuer durch die verschiedenen Aromen unsere Welt und kann daher nur tischweise und ab zwei Personen begonnen werden

  • Santiago de Berlin 13.00

    Pisco Control, frischer Ingwersaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Waldmeisterschaum, Angostura Bitter

  • English Iced Tea 13.00

    Bombay Gin, Earl Grey, Zitrone, Soda, Zuckersirup, Bergamotten Likör

  • Williams Garden 13.00

    Hendricks Gin mit Koriander, frischer Gurkensaft, hausgemachter Pfeffersirup, Zitrone

zu beginn

  • Sauerteigbrot, Rauchsalzbutter, karamellisierte Knoblauchcreme đŸŒ±, Favacreme đŸŒ± 9.00
  • Panzanella, Inka Tomaten, eingelegte rote Zwiebeln, Melone đŸŒ± 11.00
  • Geröstete Aubergine, Ratatouille, Erbsencreme, Joghurt 13.00
  • BBQ Tempeh, gegrillte Paprika, Mandel Tahini, Feldsalat, geröstete Nüsse đŸŒ± 14.00
  • Lachstartar, eingelegte Gurke, Fenchelsalat, Zitronen-CrĂšme-fraĂźche 14.00
  • Taco, Schweinenacken, Chipotle Bohnen, Guacamole, Tomaten-Ananas-Salsa 13.00

ZUR FORTFÜHRUNG

  • Geschmorter Spitzkohl, Oliven-Kartoffel-Krapfen, Tomatenmarmelade, karamellisierter Sesam 16.00
  • WildkrĂ€uter PolentawĂŒrfel, Pilze, Chermoula, wilder Brokkoli, Mandeln đŸŒ± 18.00
  • Geschmorter Sellerie, grĂŒne Bohnen, karamellisierte Zwiebeln, Birne đŸŒ± 16.00

ZUR BEGLEITUNG

  • Schweinebauch, 24h Sous vide, Apfel-Rauch Marinade, Apfel-Chutney 14.00
  • Fang des Tages, Orangen Beurre Blanc, Perersilienöl 16.00
  • Rind, geschmort, Portwein Jus, Rote Bete Chips 16.00

ZUM ABRUNDEN

  • Miso-Crumble, Kokoscreme, rote Beeren đŸŒ± 8.00
  • Karottenkuchen, Zitrone, geröstete Haselnuss, gegrilltes Aprikosen-Chutney 8.00

Aperitif

  • Martini Virgin Citrus (non-alcoholic) 7.50

    Martini Vibrante, Orange, Zitronenlimonade

  • Martini Virgin Flower (non-alcoholic) 7.50

    Martini Floreale, Beerenlimonade, Zitrone

  • Nomads Bellini 7.00
  • Aperol Spritz 8.50
  • Rasperry Spritz 8.50
  • Hugo 7.5
  • DĂ©jĂ -Vu Orientonic 7.5

    Blutorange & Ingwer, Tonic Water, Rosmarin

Beer

  • Meckatzer Hell 0,33l | 0,5l 4.50 | 5.30
  • Gösser Gold 0,3l | 0,5l 4.50 | 5.30
  • Meckatzer Hefeweizen 0,5l 5.30
  • BRLO German IPA 0,33l 6.00
  • Heineken 0,0 alkoholfrei non-alcoholic 0,33l 4.00
  • Meckatzer Hefe non-alcoholic 0,5l 5.00
Schaumwein
  • Prosecco Frizzante DOP - Ruggeri, Treviso, IT 0,1l | 0,75l 5.00 | 30.00
  • Riesling Sekt Brut - Schloss Vaux, Rheingau, DE 0,75l 55.00
  • Champagne CuvĂ©e Brut Reserve - Jean Noel Haton, FR 0,75l 90.00
  • Champagne Grande RĂ©serve - Les Domaines Jeeper, FR 0,75l 125.00
  • Champagne Grande RosĂ© - Les Domaines Jeeper, FR 0,75l 140.00
Weißwein
  • Vigne Alte Lugana DOP - Cantina Fratelli Zeni, Venetien, IT 0,1l | 0,75l 8.00 | 46.00
  • Sur Sur Grillo DOC - Donnafugata Contessa Entellina, Sizilien, IT 0,75l 42.00
  • Albariño Santiago Ruiz - Santiago Ruiz, RĂ­ax Baixas DOP, ES 0,75l 46.00
  • Nobodys Hero Sauvignon Blanc - Framingham, Marlborough, NZ 0,75l 55.00
  • Bourgogne Chardonnay AOC - Seguin-Manuel, Burgund, FR 0,75l 65.00
  • Grauburgunder VDP - Weingut Stefan Winter, Rheinhessen, DE 0,1l | 0,75l 6.00 | 36.00
  • Hochheimer Riesling VDP Erste Lage - Domdechant Wernersches Weingut, Hochheim, DE 0,75l 65.00
  • Grüner Veltliner Goldjoch DAC - Pfaffl, Niederösterreich, AT 0,75l 69.00
Roséwein
  • CĂŽtes de Provence AOC Manon - Ravoire, Provence, FR 0,75l 37.00
  • Der Elefant im Porzellanladen BlaufrĂ€nkisch - Weingut Strehn, Burgenland, AT 0,75l 65.00
ROTWEIN
  • Cycliste Cotes du Rhone AOP - Mare Magnum, Rhone, FR 0,1l | 0,75l 8.00 | 44.00
  • St. Joseph Le Coteaux Syrah AOP - Domaine Durand, Rhone, FR 0,75l 65.00
  • Dorina Lindemann Reserva Tinto DOP - Quinta da Plansel, Alentejo, PT 0,75l 48.00
  • Tempranillo 409 - Felix Solis, Ribera del Duero, ES 0,75l 46.00
  • Redentore Raboso IGT - De Stefani, Venetien, IT 0,75l 46.00
  • Dalcampo Chianti Riserva DOCG - Tenuta del Poggio Sensi, Toskana, IT 0,1l | 0,75l 7.00 | 39.00
  • Sessantanni Primitivo di Manduria DOP - Cantine San Marzano, Apulien, IT 0,75l 72.00
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Cantina Fratelli Zeni, Venetien, IT0,75l 95.00
Soda
  • Wasser 0,2l | 0,7l 2.00 | 4.50

    Still & Sprudel

Softs
  • Hausgemachter Eistee 0,5l 6.50
  • Hausgemachte Limonade 0,5l 6.50
  • SĂ€fte (auch als Schorle) 0,2l | 0,5l 3.50 | 5.50

    Apfel, Orange, Rhabarber, Kirsche, Johannisbeere, Granatapfel, Maracuja

  • Softdrinks 0,33l 4.00

    Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

  • Thomas Henry 0,2l 4.50

    Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Ginger Beer

Hot drinks
  • Espresso | Espresso Doppio 2.50 | 3.50
  • CafĂ© Creme 3.00
  • Cappuccino 3.50
  • Latte Macchiato 4.20
  • Tee 3.20

    Früchtetee, KrĂ€utertee, Schwarzer Tee, Frischer Tee

đŸŒ± = vegan | Alle Preise in €.

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