
Selektierte Weine mit Herkunft.
Wir arbeiten ausschließlich mit Winzer:innen, die naturnah und handwerklich vinifizieren. Im Vordergrund steht das Terroir: Weine, die ihre Herkunft nicht verstecken, sondern erzählen. Mal leise, mal laut, aber immer mit Klarheit, Struktur und Charakter.
Küche und Wein verbindet derselbe Anspruch: handwerkliche Präzision, vielschichtige Aromatik und das Vertrauen ins Produkt. Klar im Ausdruck, durchdacht im Detail.
Offene Weine
Rot
Glas 0,1l
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7
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Weiß
Glas 0,1l
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7
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Rosé
Glas 0,1l
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7
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Crémant
Glas 0,1l
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9
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Schaumwein
2019 Riesling Sekt Brut Nature
Peter Jakob Kühn, Rheingau - Deutschland
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69
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Crémant de Limoux Brut
Sieur d´Arques, Languedoc - Frankreich
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55
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Champagner
Special Cuveé Brut
Bollinger, Champagne - Frankreich
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110
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Rosé Brut
Ruinart Champagne Frankreich
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120
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Weißwein
2023 Elbling
Schloss Proschwitz, Sachsen - Deutschland
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42
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2020 Pinot Blanc "Einstern"
Markus Molitor, Mosel - Deutschland
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59
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2023 Riesling "vom blauen Schiefer"
Clemens Busch, Mosel - Deutschland
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65
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2023 Riesling Kabinett
Clemens Busch, Mosel - Deutschland
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54
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2022 Sauvignon Blanc II
Von Winning, Pfalz - Deutschland
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45
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2023 Gewürztraminer 350 N.N.
Odinstal, Pfalz - Deutschland
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69
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2023 Auxerroir 350 N.N.
Odinstal, Pfalz - Deutschland
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69
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2022 Chardonnay "Amphore"
Sander, Rheinhessen - Deutschland
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54
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2022 Silvaner "Plateau"
Martin Hirsch, Franken - Deutschland
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72
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2021 Weißburgunder GG "Mandelberg"
Ökonomierat Rebholz, Pfalz - Deutschland
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98
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2023 Sauvignon Blanc "Kalk&Kreide"
Tement, Südsteiermark - Österreich
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58
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2020 Grüner Veltliner "NUMEN"
Zillinger, Weinviertel - Österreich
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70
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2017 Riesling "vom Stein" Smaragd
Nikolaihof, Wachau - Österreich
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94
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2022 Orange Cuveé "Graue Freyheit"
Heinrich, Burgendland - Österreich
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68
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2021 Furmint/Riesling "Hidden Treasure Nr. 3"
Moric/Villa Tolnay, Balaton - Ungarn
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60
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2022 Chenin Blanc "Vouvray le Mont sec"
Huet, Loire - Frankreich
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86
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2020 Corbières Blanc
Ollieux Romanis, Languedoc - Frankreich
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81
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2023 Chablis AOC
De l´Enclos, Burgund - Frankreich
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72
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2024 Vermentino di Sardegna "Cala Reale"
Sella & Mosca, Sardinien - Italien
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48
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2022 Albarino Cuveé
Terras Gauda, Rias Baixas - Spanien
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56
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Rosé
2023 Sancerre Pinot Noir "La noue en rosé"
Claude Riffault, Sancerre - Frankreich
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64
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2024 Spätburgunder Rosé "vom Löss"
Schlumberger, Baden - Deutschland
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44
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Rotwein
2022 Spätburgunder "Estate"
Wittmann, Rheinhessen - Deutschland
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58
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2018 Spätburgunder "Einstern"
Markus Molitor, Mosel - Deutschland
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69
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2023 Syrah "Tribut Montahut"
Calmel & Joseph, Languedoc - Frankreich
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45
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2019 Côtes du Jura Cuveé
Jean Bourdy, Jura - Frankreich
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76
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2022 Barbera d´Alba Trevie
Vietti, Piemont - Italien
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64
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2019 Amarone della Valpolicella
Masi, Venetien - Italien
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80
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2020 Shiraz
Allesverloren, Swartland - Südafrika
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60
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Süßwein
2005 Riesling Auslese
Markus Molitor, Mosel - Deutschland
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35
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Alle Preise in Euro.