Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie gemäß Art. 13 und 14 der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten bei der Nutzung unserer Website sowie bei der Kontaktaufnahme mit uns.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne von Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:

Nomad Gastronomie UG (haftungsbeschränkt)
Röntgenstraße 14a
10587 Berlin
Telefon: +49 30 23 88 39 77
E-Mail: hey@nomad-berlin.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da hierzu keine gesetzliche Verpflichtung besteht (Art. 37 DSGVO, § 38 BDSG). Anfragen zum Datenschutz richten Sie bitte an die vorstehenden Kontaktdaten.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, betrieben. Der Server befindet sich in einem Rechenzentrum in Falkenstein (Deutschland). Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf der Website werden durch den Server automatisch folgende Daten in Protokolldateien (Server-Logfiles) gespeichert: IP-Adresse des anfragenden Endgeräts, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Adresse (URL), zuvor besuchte Seite (Referrer), HTTP-Statuscode, übertragene Datenmenge sowie Browsertyp und Betriebssystem (User-Agent).

Zweck: Bereitstellung der Website, Gewährleistung der Systemsicherheit und -stabilität sowie Fehleranalyse und Abwehr von Angriffen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in den vorgenannten Zwecken.
Speicherdauer: Die Server-Logfiles werden nach 14 Tagen automatisch gelöscht, sofern nicht ein konkreter Sicherheitsvorfall eine längere Aufbewahrung zur Beweissicherung erfordert.

3. Bereitstellung von Inhalten und Bildern (Sanity)

Für die Verwaltung der Inhalte dieser Website nutzen wir das Content-Management-System Sanity der Sanity AS, Oslo (Norwegen), und der Sanity Inc., San Francisco (USA). Bilder werden beim Aufruf einer Seite unmittelbar vom Content-Delivery-Network des Anbieters (cdn.sanity.io) an Ihren Browser ausgeliefert. Dabei werden Ihre IP-Adresse sowie technische Angaben zu Ihrem Browser an den Anbieter übermittelt.

Zweck: schnelle und zuverlässige Auslieferung der Bildinhalte.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer technisch einwandfreien und performanten Darstellung der Website.
Auftragsverarbeitung: Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Drittlandübermittlung: Eine Übermittlung in die USA ist nicht auszuschließen. Sie erfolgt auf Grundlage der Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO).

4. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden lokal von unserem Server geladen. Eine Verbindung zu Servern von Google Fonts oder anderen Drittanbietern wird hierbei nicht hergestellt.

5. Cookies und Einwilligungsverwaltung

Ohne Ihre Einwilligung setzen wir ausschließlich das technisch erforderliche Cookie nomad_consent_v1. Es speichert Ihre im Cookie-Banner getroffene Auswahl, damit diese bei weiteren Besuchen berücksichtigt wird.

Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO (Nachweis der Einwilligung).
Speicherdauer: 180 Tage.

Alle übrigen Cookies und vergleichbaren Technologien werden nur mit Ihrer Einwilligung eingesetzt (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ am Ende jeder Seite ändern oder mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt. Mit dem Widerruf werden die von Google gesetzten Cookies gelöscht.

6. Google Analytics

Sofern Sie im Cookie-Banner in die Kategorie „Analyse“ eingewilligt haben, nutzen wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Vor Erteilung der Einwilligung wird keine Verbindung zu Google hergestellt.

Google Analytics verwendet die Cookies _ga und _ga_N3HDPK0QWC, die eine zufällig erzeugte Kennung enthalten. Hierdurch werden Informationen über Ihre Nutzung der Website erhoben, insbesondere aufgerufene Seiten, Verweildauer, Herkunft des Besuchs, verwendetes Endgerät sowie Klicks auf Links zur Tischreservierung. Google Analytics 4 speichert keine vollständigen IP-Adressen. Bei einem Klick auf einen Reservierungslink zu OpenTable wird die Kennung an den Link angehängt, um feststellen zu können, ob eine Reservierung über unsere Website veranlasst wurde.

Haben Sie zusätzlich in die Kategorie „Werbung“ eingewilligt, dürfen die Daten von Google auch zur Messung und Personalisierung von Werbung verwendet werden. Ohne diese Einwilligung ist eine solche Verwendung ausgeschlossen.

Zweck: statistische Auswertung der Nutzung der Website und ihrer Reichweite.
Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Auftragsverarbeitung: Mit Google besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Drittlandübermittlung: Eine Übermittlung an die Google LLC in den USA ist möglich. Die Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, sodass ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission gemäß Art. 45 DSGVO vorliegt.
Speicherdauer: Die Cookies werden nach spätestens 2 Jahren gelöscht. Die erhobenen Nutzungsdaten werden nach 14 Monaten gelöscht.

Weitere Informationen enthält die Datenschutzerklärung von Google.

7. Gruppenanfragen über das Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Formular auf der Seite „Gruppen“ eine Anfrage senden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Firma (freiwillig), gewünschtes Datum und Uhrzeit, Personenzahl, Raum- und Getränkewunsch sowie Ihre Nachricht. Die Angaben werden nicht auf dem Webserver gespeichert, sondern per E-Mail an unser Postfach hey@nomad-berlin.de übermittelt. Das Postfach wird ebenfalls von der Hetzner Online GmbH betrieben.

Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage sowie Planung und Durchführung der Veranstaltung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. Vertragserfüllung).
Speicherdauer: Kommt kein Vertrag zustande, werden die Daten spätestens 12 Monate nach Abschluss der Korrespondenz gelöscht. Kommt ein Vertrag zustande, werden die Daten für die Dauer der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gespeichert (§ 147 AO, § 257 HGB; in der Regel 6 bzw. 10 Jahre).

Die Bereitstellung der als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben ist für die Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich. Ohne diese Angaben können wir Ihre Anfrage nicht bearbeiten.

8. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Bei einer Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihr Anliegen auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihrer Anfrage.
Speicherdauer: Die Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

9. Verlinkte Angebote Dritter

Unsere Website enthält Links zu Angeboten der nachfolgend genannten Anbieter. Diese Angebote sind nicht in unsere Website eingebunden. Eine Datenübermittlung an den jeweiligen Anbieter erfolgt erst, wenn Sie den Link anklicken. Für die anschließende Verarbeitung ist der jeweilige Anbieter verantwortlich. Es gelten dessen Datenschutzbestimmungen.

Tischreservierung: OpenTable, Inc. bzw. die jeweils zuständige europäische Gesellschaft
Gutscheinverkauf: Stripe Payments Europe, Ltd., Dublin, Irland
Instagram: Meta Platforms Ireland Limited, Dublin, Irland
Wegbeschreibung: Google Maps, Google Ireland Limited, Dublin, Irland

10. Rechte der betroffenen Personen

Ihnen stehen nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte zu:

Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht gemäß Art. 21 DSGVO: Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Mitteilung an die in Ziffer 1 genannten Kontaktdaten.

Unbeschadet anderweitiger Rechtsbehelfe steht Ihnen gemäß Art. 77 DSGVO das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin.

11. Automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die Rechtslage oder die auf dieser Website eingesetzten Verfahren ändern. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.

Stand: Oktober 2026